27. dobývání Curia Vitkov

27. dobývání Curia Vitkov

27. Dobývání Curia Vitkov Tradiční akce, jenž se bude konat 19. - 20. července v archeoskanzenu Curia Vitkov jistě nadchne všechny příznivce české historie. V rámci bohatého programu naleznete i ochutnávky Gastronomie českého středověku, tentokrát v samotné černé kuchyni paláce....

Continue reading →

14. 6. Řemeslnický den na Curia Vitkov

14. 6. Řemeslnický den na Curia Vitkov

14. 6. Řemeslnický den na Curia Vitkov Druhý červnový víkend tradičně ožívá archeoskanzen Curia Vitkov u Horního Vítkova řemeslníky, kteří jej zaplní a návštěvníky seznamují s nejrůznějšími dovednostmi, které naši předci žijící na přelomu 12. a 13. století ovládali a my...

Continue reading →

5. 4. 2025 Kouzlo ohně a dýmu II.

5. 4. 2025 Kouzlo ohně a dýmu II.

5. 4. 2025 Kouzlo ohně a dýmu II. Druhý běh workshopu, který se konal v malebném prostředí archeoskanzenu Curia Vitkov, proběhl vskutku v aprílovém duchu. I když byly původně plánovány workshopy dva, z mnoha zapeklitých důvodů nakonec musel být sobotní...

Continue reading →

28. 6. s Dobou Karlovou na Vyšehradě Karla IV.

28. 6. s Dobou Karlovou na Vyšehradě Karla IV.

Vyšehrad Karla IV. 28. 6. zavítám v rámci prezentace spolku Doba Karlova na staroslavný Vyšehrad, kde budeme návštěvníkům prezentovat, jak žili naši předci v době vlády Karla IV. Na stanovišti věnovaném gastronomii vám ukážu, co byste nalezli v movitější kuchyni...

Continue reading →

26. -28. září 2025 Trojmezí 1170-1278

26. -28. září 2025 Trojmezí 1170-1278

Trojmezí 1170-1278 Ve dnech 26. až 28. září 2025 proběhne na hradě Landštejn první ročník akce Trojmezí 1170-1278. Událost je koncipovaná konkrétně do roku 1251, kdy se na hrad sjede panstvo z okolí, aby zasedlo k jednomu stolu a v...

Continue reading →

12.-13. 10. 2024 Kouzlo ohně a dýmu

12.-13. 10. 2024 Kouzlo ohně a dýmu

12.-13. 10. 2024 Kouzlo ohně a dýmu  Účastníci workshopů, jenž se konaly v sobotu a neděli v archeoskanzenu Curia Vitkov  si mohli vyzkoušejte, co obnášela kuchařská profese a jak se vyvíjela v průběhu středověku. Uvařili jsme si společně na replikách...

Continue reading →

5.-6. 9. 2025 Slavnosti královny Elišky v Hradci Králové

5.-6. 9. 2025 Slavnosti královny Elišky v Hradci Králové

5.-6. 9. 2025 Slavnosti královny Elišky v Hradci Králové V rámci slavností budete můžete nejenom ochutnat pokrmy uvařené podle středověkých receptů, ale také vám předvedeme vybavení  a nádobí movitějších pozdně středověkých kuchyní, bez kterých by tehdejší kuchaři vybrané pokrmy jen...

Continue reading →

Jak připravit hostinu snadno a rychle neděle 23. 3. 2025

Jak připravit hostinu snadno a rychle neděle 23. 3. 2025

23. 3. 2025 Jak připravit hostinu snadno a rychle Workshop je určen pro ty, kteří mají zkušenosti s vařením na akcích pro účely "oživené historie" či reenactmentu a rádi by si přípravu pohoštění na místě co nejvíce ulehčili, aniž by...

Continue reading →

5. 4. 2025 Kouzlo ohně a dýmu II.

5. 4. 2025 Kouzlo ohně a dýmu II.

5. 4. 2025 Kouzlo ohně a dýmu II. Vyzkoušejte si, jaká byla kuchařská profese a jak se vyvíjela v průběhu středověku. Provedu vás celým procesem od rozkřesání jiskřičky ohně po finální servírování pokrmu. Uvaříme si společně na replikách a vizuálních...

Continue reading →

22. 3. 2025 Jak připravit hostinu snadno a rychle

22. 3. 2025 Jak připravit hostinu snadno a rychle

22. 3. 2025 Jak připravit hostinu snadno a rychle KAPACITA WORKSHOPU JE NAPLNĚNA Workshop je určen pro ty, kteří mají zkušenosti s vařením na akcích pro účely "oživené historie" či reenactmentu a rádi by si přípravu pohoštění na místě co nejvíce...

Continue reading →